Nuestra Historia
Aurora, una auténtica Jaranda de Fresnedillas de la Oliva, soñaba con algo distinto: un refugio para el disfrute, un espacio verde y natural, apartado de la rutina diaria y del estruendo del mundo exterior.
Con originalidad y pasión, ha transformado este restaurante en el lugar ideal para disfrutar en compañía de tus seres queridos, convirtiendo cualquier día común en un momento extraordinario.
En La Cabezuela Garden, nos esforzamos por hacer de cada momento una experiencia inolvidable, digna de ser recordada y superada cada vez que nos visites.
Nuestra cocina no es normal.
Y tampoco lo pretende.
Aquí no encontrarás fuegos artificiales.
Encontrarás fuego. Sartenes que chisporrotean con sabor y platos que hablan claro: cocina española, sin disfraces.
Nuestra carta nace del producto. Carnes que saben a campo. Pescados que huelen a mar. Y entre semana, nos gusta jugar: un giro, una chispa, un pequeño riesgo. Lo justo para que vuelvas a mirar el plato como la primera vez.
No queremos reinventar la rueda. Queremos que ruede mejor.
Que te lo comas todo. Que mojes pan.
Y que pienses: “no sé qué tiene, pero quiero volver”.
